מבחן הטעם העיוור שלנו חשף את בירת המכולת הרגילה הטובה ביותר לקיץ 21 '

מבחן הטעם העיוור שלנו חשף את בירת המכולת הרגילה הטובה ביותר לקיץ 21 '

אין בירה גדולה יותר בעולם מאשר הלאגר הקלאסי. גם אם זה מרגיש כאילו ה- IPA נמצאים בכל מקום, המכירות של אותן בירות נישה אפילו לא מתקרבות לכוחו של הבירה בקנה מידה עולמי. ובעוד יש רבים סוגים שונים של בירה לבחירה, הלאגר הנוסף הוא הפופולרי ביותר, הרבה יותר .



מהר מאוד, תוספת פשוט פירושה שהלאגר עשוי משעורה ותירס או אורז כמרכיבים נלווים (מוספים) בבסיס הבירה. זה הופך את הבירה לזולה יותר לייצור על ידי אספקת סוכרים נגישים יותר מדגנים פחות יקרים, אותם הופכים השמרים לאלכוהול. פסיכולות פופולריות פופולריות ידועות בזכות היותן קלות במיוחד, פריכות, נקיות, יבשות ורק הופיות עדינות, מה שהכל מצטבר לכך שהבירות האלה מרעננות מאוד.

לא פלא שהם זורחים בחודשי הקיץ. כי אם נהיה כנים, ככל שכולנו חנוקים על חליפות מלאכה ובכל סגנון שמכונת ההייפ מתלהבת ממנו לאחרונה, לראות באד, קורס, מילר, קורונה או פאבסט במסיבה בחצר האחורית אין מה לחשוש . במיוחד כאשר הטמפרטורה חוצה 85 מעלות. ה מספרים לא משקרים .

מבחן הטעם העיוור להלן מבוסס על ארומה וטעם בלבד. לא רצינו שתוויות מתעסקות בדירוג שלנו. זרקנו גם צלצול כדי לראות את זה אם בולט. הוספנו הייניקן קלאסי - שהוא לאגר חיוור אירופי - לתערובת, כדי לראות אם המתכון של האסכולה הישנה של שעורה, כשות, שמרים ומים בלבד שונה באופן ניכר מהתירס והאורז שמולבים אמריקאים אמריקאיים ומקסיקניים.



חלק 1: הטעם

טעם 1:

כריסטופר אוסברן

הערות טעימה:

עם ההריחה הראשונה, אני מבחין בריח די בואש. אחרי זה באים רמזים של בננות, מלטים מתוקים וכשות פרחים עדינים. הטעם מריר באופן מפתיע אך איכשהו טעים. יש עוד תווים דומים לבננות ורק רמז למתיקות מאלט.



בסך הכל, יש לזה פרופיל טעם מרגש שבהחלט אחזור אליו.

טעם 2:

כריסטופר אוסברן

הערות טעימה:

לבירה הזו יש ריח זול מאוד. יש הרבה תירס ולחם על האף ולא הרבה אחר. יש אולי כמה כשות פרחוניות קלות, אבל זה דוחף את זה. הטעם עולה בקנה אחד עם האף. שמתי לב להרבה מתיקות נדושה שכמעט מוחצת יחד עם רמזים לשעורה וכמה תווים פרחוניים.

בסך הכל, זה לא לגימה מאוד בלתי נשכחת.

טעם 3:

כריסטופר אוסברן

הערות טעימה:

הופתעתי מהמורכבות של האף של הבירה הזו. הרגשתי מתיקות מוכנה, תירס טרי, דשא רטוב, ורק רמז של כשות פרחוניות. החך היה דומה לאף עם תערובת של לחם טרי, פרחים, הדרים וכשות מרירה מעודנת בסוף ממש. אף על פי שכל הטעמים היו מושתקים למדי.

ובכל זאת, זו הייתה ... בירה הגונה שאשתה שוב. שום דבר לכתוב עליו הביתה, אבל לא לא נעים.

טעם 4:

כריסטופר אוסברן

הערות טעימה:

לקחתי כמה רגעים לנשום את הניחוחות. הבחנתי בריח תירס קל יחד עם מלטים מתוקים, ורק רמז לכשות פרחוניות. החיך מתערבל בשילוב טוב של תירס מתוק ומלחי קרמל עשירים יחד עם גימור אורן מעט מריר. הגימור פריך, יבש ומרענן.

טעם 5:

כריסטופר אוסברן

הערות טעימה:

אין הרבה מה קורה עם הבירה הזו. בכנות, כל מה שאני מריח זה תירס ומתכת. זה מריח כמו בירה זולה. הטעם מתוק מדי עם תירס סוכר מתקתק.

האמת, לטעם של בירה זו היא אמורה להיות בירה בטעם תירס. זה מרענן וקליל, אבל לא הרבה אחר.

טעם 6:

כריסטופר אוסברן

הערות טעימה:

אם אתה נושם את הניחוחות של הבירה הזו, אתה יכול מיד לדעת שזה לאגר נלווה. שמתי לב לריחות של לחם טרי, דשא רטוב, מלטים מתוקים כמעט דמויי תירס וכשות פרחים מעודנת. הטעם דומה לניחוחות עם דשא אדמה, ולחם עם מלטים מתוקים שעומד במרכז הבמה. ההבדל היחיד הוא המרירות ההופית הקלה בסוף.

אמנם לא הבירה המורכבת ביותר אי פעם, אך היא ניתנת לשתיה וטעימה באופן מפתיע.

טעם 7:

כריסטופר אוסברן

הערות טעימה:

הרבה קורה עם האף של הבירה הזו. הרגשתי ריח של מלמטי קרמל, תפוחים פריכים ותירס טרי ומתוק שהסתיים בניחוח פרחוני נחמד. הטעם הוא כולו מתיקות תירס, קרמל, נוכחות כשות מעודנת וטעם פירותי מסביר פנים. הכל הסתיים בקרשנדו חלק ופריך שלא אשכח במהרה.

עד כה, זה הלגימה האהובה עלי.

טעם 8:

כריסטופר אוסברן

הערות טעימה:

לבירה הזו יש ריח של ... עוֹד . הריחות הראשונים ששמתי לב אליהם היו מלחים מתוקים עדינים ואולי כמה תווים פרחוניים. למרבה הצער, כל זה היה מושתק כיוון שהריח כמו בירה ישנה שנפתחה ונשארה בחוץ בשמש במשך כמה שעות.

הטעם היה הרבה יותר טוב מהניחוחות עם הרבה מלטים מתוקים ותמציות הדרים קלילות מאוד. אבל זה בערך כל מה שקורה עם זה.

חלק 2: הדירוג

8. לחצן בוש 5

Anheuser בוש

ABV: 4.3%

מחיר ממוצע: 6 דולר (שישייה)

הבירה:

בוש נכנס לרשימה זו מכיוון שמדובר בבירה קלאסית, זולה, מרעננת ונטולת סלסולים. הבירה עשויה פשוט עם כשות, שעורה מומלצת, תירס ומים.

שורה תחתונה:

אין שום דבר רע בבוש. זו בירה זולה וקלה לשתייה. אבל בהחלט אין פעמונים ושריקות עם זה. זה טעים כמו שאתה מדמיין לטעמי בירה זולים במיוחד.

7. כתר נוסף - טעם 8

כֶּתֶר

ABV: 4.6%

מחיר ממוצע: 11 דולר (שישייה)

הבירה:

קורונה היא בירת חוף קלאסית. למעשה, הייתי מרחיק לכת ואומר שזו בירת מזג האוויר החמה הגדולה ביותר בכל הזמנים. המבשל מיוצר עם מים, שמרים, שעורה מומלצת, תירס, כשות, ויטמין C ומייצב מזון.

שורה תחתונה:

קורונה אקסטרה משובחת בפני עצמה אם ברצונך לשתות בירה חסרת טעם למדי שתוכל למחוץ ביום חם. אתה צריך להוסיף טריז סיד. אחרת, זה די תפל עם מעט מאוד איכויות גואל.

6. משתה Coors - טעם 2

קורס

ABV: 5%

מחיר ממוצע: 6 דולר (שישייה)

הבירה:

בירת אירועים Coors, כפי שהשם מרמז, היא סוג הבירה שתרצו לשלב עם ארוחה צלויה, עשויה למלא בשר. בירה זו של חמישה אחוזים נרקחת באמצעות מי הרוקי מאונטיין ושעורה מוראבית. אך הוא מכיל גם תמצית כשות וסירופ תירס. אז ... יש את זה.

שורה תחתונה:

אתה לא פותח Coors כדי להשוות הערות בפרופיל הטעם הרחב שלו. אתה פותח אחד לשתות אותו מהר בזמן שאתה עומד ליד גריל בחצר האחורית שלך. זה עובד בצורה מושלמת למטרה זו.

5. בודווייזר - טעם 3

Anheuser בוש

ABV: 5%

מחיר ממוצע: 6 דולר (שישייה)

הבירה:

בודווייזר ידוע כמלך הבירות. כמובן, זה רק פרסום ברמת Mad Men. בטח, זו אולי אחת הבירות הפופולריות ביותר (ומכאן הכינוי), אבל היא רחוקה מלהיות מוגבהת ביותר. במהותה, מדובר בבירה חד-ממדית פריכה, מרווה צמא, העשויה משעורה מאורז ואורז לצד שמרים, תמצית כשות ו (מה שמרגיש כמו הרבה) מים.

שורה תחתונה:

בודווייזר פופולרי מכיוון שהוא פונה לשתייני בירה פסיביים. אתה לא צריך לדאוג לבירה כדי לשתות את בודווייזר. אתה פשוט שותה אותו ומקבל באז מרענן ללא שיפוט או מלאכות.

4. הייניקן - טעם 1

הייניקן

ABV: 5%

מחיר ממוצע: 15 דולר (שישייה)

הבירה:

הייניקן היא גם בין הבירות הפופולריות ביותר בעולם. לאגר הולנדי חיוור זה מגיע בבקבוק הירוק הקלאסי שלו המעוטר בכוכב אדום. הבירה בבקבוק מיוצרת מכשות, שעורה מומלחת ומים עם זן שמרים A- פירותי ייחודי של היינקן.

שורה תחתונה:

כפי שאתה יכול לראות לפי הערות הטעימות שלי, זו בלטה בכך שהיא כל כך מובחנת מהאחרות. בהחלט דרך מוצקה להחליף את שגרת הבירה של המנגל.

3. סרט כחול Pabst - טעם 6

Pabst

ABV: 4.7%

מחיר ממוצע: 6 דולר (שישייה)

הבירה:

הבירה החדה והמרעננת הזו זוכה לשמה בשל פרס שלטענתה זכה כבר בשנות ה -90 של המאה העשרים. אם זה באמת נכון לא משנה. הבירה האיקונית הזו עמדה במבחן הזמן ונותרה אהובה לא פחות מימינו בזכות מתכון של שעורה מומלת של 2 ו -6 שורה, תערובת של דגני דגנים, וכשות אמריקאיות ואירופיות מעורבבות עם שמרים קנייניים של PBR עצמה.

שורה תחתונה:

PBR הוא זול, קל למצוא בכל מקום, ותמיד שם בשבילך. זו לא הבירה המופלאה ביותר, אבל שותי מלאכת היפסטרים וזקנים שמשחקים פרסה מסכימים שהיא פוגעת במקום ביום חם. יכולת השתייה הטהורה הזו דחפה את זה עד למקום השלישי בטעימה הזו.

2. Narragansett - טעם 4

Narragansett

ABV: 5%

מחיר ממוצע: 9 דולר (פחיות שש, 16 גרם)

הבירה:

הבירה הזו היא יותר מהבירה שקפטן קווינט שותה בה לסתות (למרות שזה די מגניב). הקלאסיקה בניו אינגלנד נרקחה מאז 1890 ומאז גרפה פרסים. הבישול מיוצר עם מאלטים בני 6 שורות, כשות ללא זרעים, תירס, זן השמרים הלאגר של Narragansett עצמו, ומים מאגם אונטריו ואגם הרוש.

שורה תחתונה:

בין אם אתה תופס לסתות פח נסיגה או אחד מהטלבויס האיקוניים שלה, זה לוגן מרענן וקליל שמתאים היטב להתאמה עם יום בחוף הים או בחצר האחורית עם הרגליים בבריכת ילדים. האיזון והערה יפה של כשות, בתוספת העובדה שהתירס לא היה מוחץ כמו שהיה אצל חלק מהאחרות השיגו זאת מקום ראשון.

1. חיים גבוהים של מילר - טעם 7

טוֹחֵן

ABV: 4.6%

מחיר ממוצע: 6 דולר (שישייה)

הבירה:

מילר היי לייף מכונה שמפניה של בירות, אבל זה קצת כיוון מוטעה כי זה התמצית של רענון חסר סלסולים, פשוט. זה מקבל את הטעם המרענן שלו מהשימוש בשעורה מומלצת, שמרים קנייניים, תמצית כשות של גאלנה וסירופ תירס.

שורה תחתונה:

מלך הבירות אמנם לא עמד בהייפ, אבל שמפניה של בירות בהחלט עשתה זאת. הוא אמנם מלא בטעם תירס מתוק, אך היו מספיק תווים פירותיים ומרווים צמאיים כדי להפוך אותו לבירה המעוגלת ביותר ברשימה זו.

נכנסתי לזה בלי ציפיות אמיתיות - התמקדתי בבירה מלאכה כל כך הרבה זמן שכל אלה היו מחוץ לרדאר שלי. מה שמצאתי זה הבירה המוחלטת החדשה שלי.


כשלוחה של Drizly, Uproxx עשויה לקבל עמלה בהתאם לפריטים מסוימים ברשימה זו.